Joé Chandellier

Joé Chandellier

Joé är en del av den nya, spännande generationen vinmakare som har börjat jobba i Gard-regionen. Med sina vackra landskap och lättillgängliga vingårdar har Gard blivit en hot-spot för unga talanger, och Joé är inget undantag. Sedan han började göra vin 2019 har han utökat till 7,5 hektar och arbetar med ekologiska vinstockar av Syrah, Grenache, Carignan, Aramon, Cinsault och Rolle. I källaren håller han det enkelt och naturligt – han använder bara en liten mängd svaveldioxid vid buteljering, och vinerna filtreras eller klaras inte.

Joé bor i St. Côme à Maruéjols i Cévennes och har lärt sig vinmakning av naturvinspecialisten Alain Allier, som i sin tur tränades av den legendariske Eric Pfifferling från L’Anglore vars vingård ligger granne med Joés.
Hans röda viner är fruktiga, friska och lätta, men har tillräckligt med djup för att man ska vilja komma tillbaka för mer. Med sin ekologiska metod och passion för att få fram sitt terroir är Joé en vinmakare att hålla koll på!