Fattoria di Sammontana, Toscana, Italien

Egendomen ägdes en gång i tiden av Medici-familjen som sedan donerade egendomen till klostret San Lorenzo i Florens. 1867 köptes de sedan av den polska adelsmannen Michele Dzieduszycki. Vid den tiden så användes det mest som ett sommarhus för familjen. Micheles barnbarn Massimo var den som började plantera rankor och olivträd.

Idag är man fjärde generationens vinmakare lett av Andrea Dzieduszycki. Egendom består av 13 hektar och mer än 3000 olivträd runt om kullarna i Monte Lupo Fiorentino i den östra sidan av Arno dalen, strax utanför Florens.

Man jobbar efter biodynamiska principer och är certifierade. I källaren tillämpar man varsamt naturliga metoder, man tillsätter inte jäst och buteljerar vinerna ofiltrerade. Man producerar viner som speglar regionens historia, nutid och framtid!